quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

Madruga Suja

Não vos tenho colocado a par das minhas leituras e desde No Limiar da Eternidade (que vos falei aqui) já li 3 livros (quase 4). Mas não vos vou falar de todos no mesmo post, para não ficar um post muito comprido e para dar a devida atenção a cada um. :)

Seguindo a ordem cronológica de leitura, o livro que vos falar hoje é Madrugada Suja, de Miguel Sousa Tavares, que já estava há algum tempo na minha lista de livros a ler, principalmente porque gostei muito dos outros romances que li deste autor (Equador e Rio das Flores).

Madrugada Suja, através da história de Filipe, um arquitecto paisagista com uma origem humilde, dá-nos a conhecer duas realidades contrastantes: a de uma pequena aldeia alentejana; e a da corrupção política e económica.

O ponto de partida do enredo é um incidente dramático entre estudantes universitários, a que o autor apelida de madrugada suja. E a partir daí vamos conhecendo personagens e acontecimentos que aparentemente em nada se relacionam, mas que ao longo do livro vão tomando forma e sentido.

A avaliação global deste livro é bastante positiva, no entanto fica muito aquém dos outros livros de Miguel Sousa Tavares, logo fica aquém da expectativa. Para além disso a história é um bocado previsível demais e a intenção de crítica social demasiado óbvia. Apesar de tudo é um livro de leitura fácil e entusiasmante.
 
 


 
Excertos do livro:
 
"Se hoje, a alguma mulher - ou homem, vá - fosse proposto um amor assim, feito de um amontoado de dias sempre iguais, de hábitos, rituais, incompreensíveis manias estabelecidas, feitos de tantos e tantos silêncios, de olhares mudos, mãos que às vezes se tocavam disfarçadamente sobre a mesa quando ninguém mais estava a ver, feito de tantos e tantos trabalhos forçados, canseiras, cansaços, desilusões e embaraços, quem, que mulher, que homem, chamaria a isso amor?" (Pág. 61)
 
"Alguém dissera um dia que se podia viver sem tudo, menos água e comida, mas que viver sem livros e sem música não seria o mesmo que viver. " (Pág. 238)
 

quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

Receita: Rolo de Bacalhau com Broa no Forno

Para o jantar do réveillon decidi experimentar uma receita nova e a receita escolhida foi Rolo de Bacalhau com Broa no Forno que vi no blog Hoje para jantar… 

A receita é relativamente fácil e estava muito saborosa, mas para a próxima vou só tentar que o preparado fique mais uniforme e húmido.

Aqui fica a receita para quem se quiser aventurar e a fotografia (possível) do meu rolo (visitem a receita no blog Hoje para jantar… pois as fotografias estão muito bonitas). 


Rolo de Bacalhau com Broa no Forno

Ingredientes:
  • 300 g de bacalhau cozido ou assado, em lascas;
  • 3 dentes de alho;
  • 1/4 de broa de milho;
  • 1 pimento;
  • 1 raminho de coentros;
  • 1 cebola;
  • Azeite q.b.;
  • Pão ralado;
  • 3 colher sopa de azeitonas.

Preparação: 

Numa frigideira, deite o azeite e junte a cebola picada. Junte os pimentos cortados aos cubos e deixe refogar em lume brando, até a cebola estar macia.
Numa taça misture o bacalhau, a broa picada, os alhos esmagados ou picados finamente, as azeitonas e os coentros picados.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione a cebola refogada e mexa bem.
Deite um fio de azeite numa travessa de ir ao forno e molde um rolo com o bacalhau.
Polvilhe com um pouco de pão ralado e leve ao forno durante 15 minutos até ficar dourado.
Sirva com salada.


terça-feira, 6 de janeiro de 2015

Bom Ano Novo

Em primeiro lugar quero desejar um excelente ano de 2015 para todos!
 
Depois gostaria de, mais uma vez, pedir desculpa pelo meu silêncio prolongado. No entanto o título do blog é esclarecedor do motivo da minha ausência, e o tempo disponível diminui ainda mais em épocas especiais como aquela que acabámos de passar. :)
 
Não sou muito de resoluções de Ano Novo, mas este ano vou tentar publicar, pelo menos, um post novo por semana. A ver vamos quanto tempo vai durar esta resolução! :)